Αλγκίνα είναι η μέλισσα στη γλώσσα των Βλάχων. Αλλά για μας Αλγκίνα θα πει νομαδική μελισσοκομία στα βουνά της Ελλάδας. Μέλι που περνάει από την κυψέλη στο βάζο, τελείως ανεπεξέργαστο. Το μέλι όπως το κάνουν οι μέλισσες.